Los Alfredos se especializa en la producción ganadera, ofreciendo una genética especialmente adaptada para zonas semiáridas y áridas del Oeste Argentino.

Se inició en el año 2004 con la compra de la primera camada de madres, evolucionando su propia sangre durante casi 8 años, hasta lograr la excelencia que se tiene hoy tanto en la raza Angus como en la raza Polled Hereford , animales de cualidades excepcionales para las zonas semiáridas.

En su Septima subasta, el 1 de noviembre de 2019, logró el mayor valor pagado por un toro puro controlado.

La cabaña viene trabajando para presentar en su próxima subasta la línea de animales de pedigree.